农民工如何书写包工头拖欠工资的欠条？

欠条需写明双方信息、欠款来源、金额、支付期限等。《中华人民共和国民法典》规定，欠条需真实有效，不违反法律。不及时处理可能导致农民工权益受损，难以追讨工资。
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欠条书写要点：1.写明欠款双方的基本信息，确保真实准确。2.清晰描述欠款来源，即工资拖欠情况。3.明确欠款金额，支付期限、地点和方式。4.双方签字确认，并注明日期。操作时需注意法律条款，确保欠条合法有效。
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处理拖欠工资常见方式为协商、调解、仲裁、诉讼。应根据具体情况选择，如欠款明确可先协商，协商不成再考虑法律途径。